ゆでたまごって美味しいですよね♪
しかし、皮をむくのは面倒です。

簡単にむける方法を伊東家の食卓でやっていたので、
忘れないように書いちゃいます。

答えはとっても簡単な事なんですが、
水からではなくて、沸騰したお湯に冷蔵庫からだした卵を入れると
急激に冷やされ膜ができてむきやすいとか…

さぁ、実践してみましょう♪

確かに簡単にむけました。
るんるんでお弁当に入れようとしたら
奥さんが「ゆで卵おいしそ～」というので笑顔であげて、
もう一回作りました！！

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■カテゴリー：料理
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